Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Содержание
  1. Какая зелень пригодна для выращивания на подоконнике
  2. Основные правила выращивания зелени на подоконнике
  3. Подытожим

Зелень в бытовых условиях во время зимы

Во время зимы особенно ощущается минус свежих продуктов и витаминов. Компенсировать его можно с помощью зарубежных фруктов и овощей, цена которых, в основном, очень большая. Альтернативой покупным свежим продуктам может стать зелень, выращенная собственными руками на подоконнике. Технология культивирования зелени в комнатных условиях очень проста и доступна любому человеку. Вырастить на подоконнике можно любую зелень, которая будет украшением и вкусовой «изюминкой» многих блюд, свежим источником минералов и витаминов. Ниже в публикации побеседуем про то, как вырастить зелень на подоконнике во время зимы легко и забот.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Какая зелень пригодна для выращивания на подоконнике

Чаще во время зимы в квартире растят пряные травы, такие, как петрушка, укроп, тимьян, базилик, кинза или мелисса. Также популярными во время зимы являются листовые салаты, шпинат, перья лука. Каждая культура выделяется собственными агротехническими требованиями к условиям выращивания, по этому решив насаждать какую-то определенную зелень на подоконнике, требуется знать и не забывать следующие характерности:

Зелень петрушки

Вырастить зелень петрушки на окне во время зимы можно из семян или корня этого растения. Для выращивания из семян подбирают такие сорта петрушки, как «Астра», «Ворожея», «Сахарная», «Урожайная», «Бисер». Перед посевом семена рекомендовано приготовить путем замачивания. Для этого их оборачивают в тканевый или марлевый мешочек, смачивают его тёплой водой, помещают в полиэтиленовый пакет, оставляя сверток в условиях с температурой +23-+25 0 С на день. После чего зерна высевают в емкость, наполненную плодородным грунтом, на глубину 5 мм. До возникновения ростков емкость можно расположить в затемненном месте, но как только появятся первые всходы, емкость с зеленью размещают на подоконнике.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Процесс выращивания петрушки из семян очень продолжительный: от дня посева зерен до первой пробы зелени должно пройти ориентировочно 1,5 месяца. К данному времени зелень станет иметь высоту 8-10 см.

Для этого подбирают корневища диаметром от 2 см и длиной менее 5 см. Такие коротенькие и толстенькие корешки непременно должны иметь верхушечную почку. Садить корешки необходимо в глубокую емкость под уклоном таким образом, чтобы над самой верхней их частью можно было насыпать грунтовочный слой в 2-3 банке. После высадки корней емкость необходимо установить в прохладном месте, а с возникновением ростков поместить ее на подоконник. Комфортной температурой для роста зелени считается интервал от +15 до +20 0 С.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Зелень укропа

Укроп можно применять в приготовлении многих блюд. Такая востребовательность выполняет укроп одной из наиболее популярных культур на подоконнике во время зимы. Для выращивания в комнатных условиях применяют сорта «Гренадер», «Грибовский», «Узбекский-243» и некоторые другие.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Перед посевом семена зелени обеззараживают марганцевым раствором и замачивают на день в тёплой воде, меняя жидкость каждые 6 часов. Высевают семена в емкость, наполненную не тяжёлым питательным грунтом. Для этого делают борозды на расстоянии 10-15 см. Семена в бороздах присыпают грунтовым слоем, толщиной 1-2 см. Растить укроп на подоконнике необходимо при воплощении режима температур в границах +17-+20 0 С. В подобных условиях укроп прорастает уже спустя семь дней, а свежую зелень, полностью, можно будет есть уже через четыре недели.

Читайте также:  Фитофтора на помидорах как бороться

Зелень тимьяна

Вырастить на подоконнике во время зимы тимьян довольно просто. Для этого приготавливают глубокую и просторную емкость. На ее днище насыпают слой дренажа, сверху которого помещают плодородный грунт. Семена тимьяна заделывают в грунт на глубину 1-2 см. Увлажнять грунт нужно по мере засыхания. До возникновения всходов зелени контейнеры располагают в темном и теплом уголке. После прорастания зелени их ставят на подоконнике. Сильно загущенные посадки следует понемногу прореживать.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Зелень базилика

Растить зелень базилика дома из семян весьма не легко. Это связано со спецификами культуры:

  • семена базилика содержат много масел на эфирной основе, благодаря чему достаточно долго прорастают;
  • культура теплолюбивая и для успешного роста ее зелени нужно держать температуру порядка +25 0 С.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Если принимая к сведению эти характерности, все же решено вырастить базилик из семян, то их перед посевом рекомендуется вымачивать в тёплой воде в течении 2 суток. Воду при этом необходимо постоянно менять. Для посева семена рассыпают по поверхности грунта и слегка заделывают их тоненьким слоем земли сверху. Емкость с посевами накрывают полимерным этиленом или стеклом и ставят на подоконнике на южной стороне. Как только возникнет поросль базилика, материал для укрытия снимают. При появлении 5-6 листов, растения прищипывают для того, дабы получить приличное количество боковой зелени. При появлении бутонов, их срезают. Увлажнять почву, в которой растет базилик, нужно повседневно утром.

Зелень кинзы (кориандр)

Кинза ценится благодаря собственному глубокому и яркому аромату, нежным листочкам. Решив растить эту зелень в бытовых условиях, стоит обратить собственное внимание на сорта «Луч», «Янтарь» и «Смена». Эти сорта годятся для выращивания зелени во время зимы на подоконнике.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

До высевания в почву семена кинзы следует прорастить в мокрой ткани или опилках. Самая лучшая температура прорастания семян составляет +17-+20 0 С. Как исключительно на зернах кинзы появляются ростки, их необходимо высеять во влажный грунт, присыпав слоем земли. Не рекомендуется чрезмерно густо высевать семена этой зелени. Подходящее расстояние от одного семени до иного должно составлять не менее 5 см. После высевания семян емкость следует накрыть материалом для защиты, который даст возможность сберечь нужный уровень влажности для растений. Повседневно укрытие необходимо снимать на какое то время, Для того чтобы посевы проветрились.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Кинза прекрасно растет при температуре +10-+12 0 С. В квартире во время зимы подобные условия можно отыскать на утипленном балконе. Уже через четыре недели от дня посева семян кинза обрадует обилием зеленых листочков. Их нужно отщипывать и только не обрезать стебли полностью, так как это приводит к гибели растения.

Душистую зелень мелиссы можно получить не только в летний период, выращивая садовое растение, но и во время зимы, выращивания его на подоконнике. Мелисса очень нетребовательна, растет при очень высоких и малых температурах воздуха, на солнечных участках и в полутени.

Читайте также:  Кабачковая икра на зиму по ГОСТу

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Зелень можно вырастить на подоконнике из черенков, отводов, семян мелиссы. Незамысловатым способом обзавестись этим растением дома – это вырыть его с пришествием осени из сада и посадить в горшок.

Выращивание душистой мелисы из семян считается делом трудоемким и кропотливым. Для этого семена заблаговременно обрабатывают марганцовочным раствором, после этого высевают их в емкость с плодородным грунтом на глубину 1 см. Емкость нужно укрыть пленкой или стеклом. Молодые растения из общего горшка пикируют в некоторые емкости. Важно давать для мелиссы регулярный полив и обрызгивание листьев, при этом грунт должен владеть хорошей водопроницаемостью. По аналогичности с мелиссой дома на подоконнике можно вырастить шалфей.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Шпинат можно удачно растить дома во время зимы на подоконнике в горшках с цветами либо других емкостях, глубиной более 15 см. Перед посевом семена шпината замачивают в тёплой воде на два дня и обрабатывают марганцевым раствором. Высевают их в грунт на глубину 1-2 см. Расстояния между рядом расположеными зернами шпината при посеве должно быть не менее 4 см.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Шпинат предпочитает расти на солнечных наделах земли при температуре до +18 0 С. В условиях короткого светового дня температура выращивания должна быть снижена до +10-+15 0 С. Поливать и обрызгивать зелень следует постоянно. По прошествии трех недель после высевания зерен в почву, шпинат можно будет обрезать для потребления, а в оставшиеся емкости обсыпать семена для следующего цикла выращивания зелени.

Листы салата

Листовой салат выделяется светолюбивостью, по этому растить его рекомендуется исключительно на подоконниках, ориентированных на юг. В другом случае понадобится постоянно подсвечивать зелень лампами дневного света. Впрочем, необходимо не забывать, что в полутени могут удачно расти некоторые специализированные сорта салата, к примеру, «Снежинка», «Витаминный», «Зорепад», «Лолло», «Шар малиновый». Эти сорта салата дают возможность получить зелень во время зимы на любом подоконнике без больших проблем.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Выращивание зелени на подоконнике во время зимы можно выполнить с применением семян салата. Их высевают в заблаговременно подготовленный рыхлый и питательный грунт. Емкость при этом должна быть довольно глубокой и просторной. Наполнив контейнер грунтом, необходимо сделать бороздки глубиной до 1 см. Рядочки салата нельзя размещать очень близко один к одному. Подходящее расстояние между ними составляет 10-15 см. До возникновения всходов салат накрывают пленкой или стеклом для получения парникового эффекта. При появлении первых ростков укрытие снимают. По мере роста салат прореживают.

Луковое перо – это прекрасная зелень на подоконнике во время зимы для начинающих огородников. При большом желании ее вырастить сможет даже учащийся школы.

Вырастить зеленый пучок лука можно совсем без грунта, в водной массе. Для этого маленькую емкость наполняют жидкостью. Луковицу ошпаривают кипятком и отрезают. Удалению подлежит верхняя часть растения. В воду опускают только корешки луковички, для устранения ее гниения. Зелень такой луковицы можно обрезать постоянно до той поры, пока качество самой луковицы не испортиться (с каким то периодом она будет морщиниться).

Читайте также:  Как сохранить свежие огурцы на зиму как замораживать в холодильнике до нового года, как сделать в

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Очень непростым способом выращивания луковичного пера на подоконнике состоит в применении грунта. Для этого маленькую емкость наполняют питательным субстратом и прикапывают в него луковицу, погрузив на треть. Растение постоянно поливают. Дополнительно сберечь влагу в грунте можно путем добавки гидрогеля в почвенную смесь при посадке лука.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Аналогичным образом, вопрос «Какую зелень можно вырастить дома на подоконнике?» имеет четкий ответ: «Любую!». Список допустимых вариантов не ограниченный вышеперечисленными растениями. При большом желании на подоконнике можно вырастить перо чеснока, кресс-салат, шнитт-лук, душицу, горчицу и другие культуры. При этом подбирать то или иное растение нужно на основе существующих условий: температуры, освещенности, влаги.

Основные правила выращивания зелени на подоконнике

Решив растить зелень на подоконнике необходимо помнить определенные важные принципы и правила:

  1. Грунт для выращивания зелени на подоконнике должен быть не тяжёлым, отлично дренированным. Прекрасно подойдет для применения смесь биогумуса с кокосовым волокном. Соотношение смеси должна быть 1:2. Грунт с огорода перед применением рекомендуется обеззараживать.
  2. Для создания дренажного слоя можно применять керамзитобетон, бой кирпича или гальку. Толщина слоя в емкости должна быть не менее 2 см.
  3. Емкость обязана иметь дренажные отверстия.
  4. Поливать зелень дома лучше мелкодисперсным распылителем. Раз в 2-3 недели следует в воду для полива добавлять жидкие комплексные удобрения на минеральной основе.
  5. Для подсветки зелени применяют только лампы дневного света. Обыкновенные светильники настольные выделяют много тепла и мало света.
  6. Растить на подоконнике рекомендуется низкорослые, кустистые, ранние растения;
  7. Проращивать семена зелени нужно вначале осени, когда световой день выделяется длительностью. Тепло и свет смогут помочь сеянцам быстрее прорасти.
  8. Световой день для многих зеленых растений должен составлять 10-13 часов. Для подсветки лампы над растениями располагают на высоте 10-50 см.
  9. Для одинакового наращивания зеленой массы растения на подоконнике рекомендовано поворачивать на 180 0 одни раз в течении дня.
  10. Для подкормки зелени на подоконнике можно применять комплексы мин. удобрений. Органика в условиях квартиры может стать источником зловонных запахов.

Зелень на подоконнике зимой для начинающих

Познакомиться с некоторыми другими правилами выращивания зелени на подоконнике можно на видео:

Ролик воочию показывает процесс выращивания разной зелени и дает возможность услышать ценные комментарии умелого огородника.

Подытожим

Выращивание зелени во время зимы дело, разумеется, хлопотное, однако не менее приятное. Ведь В то время когда природа отдыхает под снежным покровом, на небольшой грядке в квартире растут великолепные зеленые листья и ветки, которые в себе содержат много минералов и витаминов. Применение их в пищу считается, в первую очередь, выявлением заботы к собственным родным и близким. Сам же огородник, заботясь о зеленых посадках, получает удовольствие, с ностальгией вспоминая тёплые летние дни.

Ярославская порода коров
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японский гладиолус (монтбреция) посадка и уход
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японские дизельные мотоблоки
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.