Голландские сорта перца

Содержание
  1. Что такое сорт
  2. Что такое гибрид
  3. Какому сорту сладкого перца предпочтение отдать
  4. Востребованные и приобретаемые сорта сладкого перца
  5. Отличные сорта острого голландского перца
  6. Сорта жгучего голландского перца
  7. Заключение

Отличные сорта голландского перца

Сладкий перец, он же болгарский, он же паприка, именуется сладким не напрасно. Не обращая внимания на то что это перец, в нем совсем нет остроты, по этому сладкий перец так любим! Он великолепен в салатах, супах и солянках, в зимних заготовках, маринованный и замороженный. При одном взгляде на этого крупного, толстостенного красавца появляется большое желание здесь же вонзить в него зубы и откусить большой, сочный кусочек. А все из-за того, что голландский перец – это не только красота и красота, но ещё и здоровье!

Голландские сорта перца

Не все знают, что по содержанию витамина С он далеко впереди лимона, а каротина в нем содержится больше, чем в морковке, уж не говоря про редчайший витамин Р, который участвует в усвоении аскорбиновой кислоты, что ведет к удалению холестериновых бляшек из сосудов, помогает работе сердца и придаёт сосудам пластичность.

Суточная доза витамина С содержится всего в одном крупном перчике. Витамины В1, В6 и В12, имеющиеся в составе голландского сладкого перца, помогают сделать лучше память.

Благодаря подобным качествам сладкий перец стал так популярен на участках возле дома.

Климат средней полосы России позволяет растить голландские сорта перца лишь через рассаду, так как лето в этом регионе несколько короче периода их развития. По этому очень важно применение первых и среднеранних сортов или гибридов. Некоторые огородники путаются в определении разницы между сортом и гибридом и не знают, какие семена голландского сладкого перца им удобнее купить.

Голландские сорта перца

Что такое сорт

Сорт выходит в результате селекции – долгого, трудоемкого и сложного научного процесса. Во время выведения сорта, отбираются очень хорошие представители полученного растения для последующей работы с ними. Для конкретной зоны климата выводится сорт, приспособленный собственно к данным условиям. Основным отличием от гибрида считается то, что с плодов сортовых перцев можно собрать семена для воспроизведения того же сорта с аналогичными вкусовыми качествами и отличительными внешними признаками. Для сбора семян наиболее целесообразно подойдут очень крепкие, рослые, развитые плоды.

Что такое гибрид

Гибрид выходит в результате скрещивания различных сортов и видов растений. Он забирает от своих «родителей» преимущества по самоопыляемости, по скороспелости, по стойкости к условиям климата и т. д. Первое поколение гибрида (F1) даёт самый большой эффект по таким свойствам, но ни второго, ни 3-го поколения у гибридов не бывает. Разумеется, если посеять смешанные семена, они взойдут и растения дадут плоды, только такие плоды никому не понадобятся, потому-что им не передадутся «родительские» качества. Кстати, растения, которые получены из гибридных семян, размножаются вегетативным путем, тогда «родительские» признаки сохранятся, но от семян все равно толку не будет. Голландские семена перца по своему виду полностью ничем не отличаются от других семян перцев. Правда, одно отличие есть – семена гибридов из Голландии чуть дороже, однако это стоит того.

Голландские сорта перца

Голландские сорта перца до такой степени разные, что большинство садоводов теряются и не знают, какому сорту предпочтение отдать. Ведь хочется, чтобы на участке было что-то восхитительное, чтобы соседки обзавидовались! И одновременно было вкусным и полезным для здоровья. Кому-то важна красота в приготовлении салата, и он предпочитает красный, жёлтый и лиловый перчик; для кого-то большое значение имеет большой урожай для зимних заготовок. Некоторые хотят видеть на собственном столе толстую, мясистую паприку; иным по вкусу тонкостенные перцы. По этому нужно попробовать различные сорта перцев голландской селекции, чтобы с каким то периодом определиться и отыскать лучший сорт для выращивания у себя на участке.

Читайте также:  Гранат как растет, декоративные сорта, полезные свойства, как вырастить из семян, размножение

Какому сорту сладкого перца предпочтение отдать

Разумеется, это должен быть ранний или среднеранний сорт, если его предполагается растить в средней полосе России. Перед высадкой в почву возраст рассады должен быть не меньше 80 дней. Поклонникам сладкого перца в сыром виде следует приглядеться к толстостенным белым и жёлтым сортам; сорта в форме круга идеально подходят для фарширования; многоцветные гибриды украсят зимние заготовки и салаты. Тут необходимо принимать во внимание, что самый сладкий из голландских перцев – красный, да и по содержанию витаминов он первый.

Необходимо взять себе на заметку: чем перчик больше весит, тем больше в нем сока, а это означает, и вкуса, и витаминов.

Востребованные и приобретаемые сорта сладкого перца

Скорость развития и урожайность перца зависит от методов его возделывания. Сладкий перец как правило растят в теплицах или в парнике, который удаляют после возникновения плодов. Огромной популярностью пользуются голландские сорта перцев для теплиц, так как в большинстве случаев эти сорта раннеспелые. В большинстве случаев упаковки семян голландского сладкого перца содержат указание срока развития плодов с момента возникновения полноценных всходов. Это дает возможность правильно высчитать дату посева на рассаду.

Голландские сорта перца

Новые сорта раннего сладкого перца

Голландские сорта перца

красные очень маленькие плоды, их масса не будет больше 50 граммов, сходны на маленькие шарики, сладостные, толстостенные, очень любимы детьми. С маленького, внимательного кустика можно снять около килограмма перчиков. Выращивается как в теплице, так и на подоконнике в горшке с цветами.

Голландские сорта перца

Плоды оранжево-красные, очень крупные (?150-180 грамм), по форме напоминают куб, толщина стенок около 5 мм, кустик небольшой, низкий (40-50 см), очень урожайный – с одного куста можно собрать от 10 до 16 плодов. Растёт не только в парнике, но также и в открытом грунте.

Голландские сорта перца

Цвет плодов зелёный, переходящий в красный, вес одного плода доходит до 180 граммов, толщина стеночки около 7 мм, четко выраженный перечный вкус и дружная отдача урожая, на одном кустике может быть до 18 перцев. Куст имеет густую листву, высотой доходит до 70 см. Пользуется особой популярностью у садоводов.

Голландские сорта перца

Плоды имеют цвет от жёлто-оранжевого до оранжево-красного, можно принимать в пищу на любой стадии развития. Довольно крупные, вес одного перца может достигать 220 граммов, с одного кв.м. можно получить до десяти килограммов продукта.

Гибридный сорт, чрезвычайно ранний, плод в красном цвете, весом ориентировочно 120 грамм, с толщиной стенки около 5 мм. Куст может достигать в высоту ?1метр. Основное отличие от иных сортов – пригодность для перевозки, по этому представляет коммерческий интерес.

Голландские сорта перца

Отзыв о сорте Чардаш

Низкорослые сорта голландского перца

Они тем хороши, что кусты отрастают не самыми высокими и не просят подвязки, что выполняет уход за растениями намного комфортнее:

Читайте также:  ТОП-11 Лучших Прогулочных Колясок

Большой популярностью у овощеводов средней полосы России пользуются два сорта сладкого перца в группе низкорослых – это «Джипси F1» и «Тамара F1»:

Этот суперранний нетребовательный гибрид голландского перца достаточно хорошо применен к условиям климата этого региона, так как прошёл проверки в зоне рискованного земледелия. Всегда даёт достойный урожай, плоды не очень большие с толщиной стенок до 5 мм. Созревать начинает на шестидесятый день после высадки в открытый грунт. Выделяется особенной сладостью и ароматом мякоти.

Голландские сорта перца

Ультраранний гибрид с плотными, блестящими, толстостенными (до 8 мм) плодами весом до двухсот граммов. Выделяется хорошей завязью плодов и чудесными вкусовыми качествами: сочность и сладость. Рекомендуют для выращивания не только в теплице, но также и в открытом грунте.

Голландские сорта перца

Низкорослые сорта сладкого перца голландской селекции тем хороши, что не просят особенного ухода в плане подвязки и отлично себя ощущают не только в парнике, но также и в открытом грунте. Но, перед высадкой их в открытый грунт лучше всего сделать тёплую грядочку, как, к примеру, делают для выращивания огурцов, другими словами с использование навоза или любой иной органики. По скорости развития плодов низкорослые сорта – лидеры, один недостаток для поклонников «толстеньких» перцев, толстой стенки у них ждать не следует, – такая характерность таких первых сортов.

Отзыв о сорте Джипси

В ряду наиболее распространенных низкорослых сортов для открытого грунта стоят и эти сорта:

Голландские сорта перца

Ранний, красные конусообразные плоды имеют меньший размер (до 80 граммов), очень большая урожайность;

Голландские сорта перца

Созревает рано, плоды мясистые, конусообразной формы весом до 110 грамм, цвет – белый, медленно переходящий в оранжевый, потом в красный, в зависимости от зрелости, очень великолепен в салатах;

«Атлантик F1»

Темно-красные вытянутые мясистые плоды могут достигать восхитительных размеров весом до полукилограмма.

«Калифорнийское чудо»

Голландские сорта перца

К оптимальным сортам сладкого перца смело причисляют «Калифорнийское чудо» – относится к среднеспелым сортам, период развития от 100 до 130 дней. Перец большой (до 130 грамм), кубовидный, толстостенный (до 7 мм). Характерные характерности – длительное плодоношение и вероятность получения семян со стопроцентной всхожестью.

Отзыв о сорте Калифорнийское чудо

Сорта сладкого перца с долгим плодоношением

Это рослые сорта перцев для теплиц, так как в средней полосе России на открытом грунте созревать просто не успевают и просят подвязки.

«Кардинал F1»

Голландские сорта перца

Раннеспелый гибрид с высотой ствола до 1 метра, с большими, мясистыми плодами от зеленого до фиолетового цвета;

Голландские сорта перца

Принадлежит к голландским сортам перцев для теплиц, высота ветвистого и мощного куста ориентировочно 1,3 метра, большие темно-красные плоды могут достигать веса 250 грамм, имеет хорошую стойкость фактически ко всем болезням;

Голландские сорта перца

В сравнении с «Клаудио», достаточно низкорослое растение (до 80 см) с большими мясистыми плодами от зеленого до красного цветов, выделяется прекрасным вкусом и сочностью;

Голландские сорта перца

Для выращивания этот перца потребуется намного больше места, так как высота его может достигать 1,5 м, раннеспелый сорт, цвет плодов красный, причем вес у плода составляет ориентировочно 500 грамм;

Голландские сорта перца

Самые красивые, плотные плоды весом до 0,3 кг, среднеспелый сорт, не поддается болезням, очень лежкий, отлично переносит перевозку, потому представляет коммерческий интерес;

Читайте также:  Тыквенные семечки при похудении калорийность, отзывы, диета

Среднеспелый гибрид с красными мясистыми плодами весом до 0,2 кг и высотой ствола до 1 метра, урожайность довольно высокая: с 1 кв. м можно снять 8-14 кг великолепных плодов.

Каждый знает, что потеря цвета может быть и результатом термообработки. По этому фиолетовые перцы наиболее целесообразно замораживать, хоть целыми, хоть порезанными, чтобы во время зимы применять для приготовления салатов, смешивая их с плодами иных ярких цветов.

Отличные сорта острого голландского перца

Сладкий перец находится в близком родстве со жгучим перцем чили. И в том, и в ином содержится капсаицин. Этот алкалоид, Кроме того, что придаёт перцу остроту и жгучесть, заставляет массово гибнуть злокачественные клетки, другими словами помогает в борьбе с раком. При помощи капсаицина стимулируется работа желудка и поджелудочной железы, возбуждается аппетит, уменьшается артериальное давление, разжижается кровь, что способствует избежать образование тромбов.

Голландские сорта перца

Целую группу различных заостренных перцев, которые отличаются по оттенку, размеру и жгучести, соединяет одно наименование – Кайенский перец. «Презент человечеству» – так назвали этот перец ученые, изучив его хорошие свойства.

Поклонникам острого можно предложить такие сорта заостренных перцев из Голландии, как:

«Чилийская жара»

Ранний сорт с ярко-красными, глянцевыми плодами (длина около 20 см), может расти и в теплице, и в открытом грунте, по вкусу не очень острый, с сильным перечным ароматом;

«Венгерский перец»

Созревает через 85-90 дней, куст небольшой, низкорослый (до 45 см), с гладкими, конусовидными плодами весом до 40 грамм, с толщиной стенки 3-4 мм, от жёлтого до в красном цвете. Вкус среднеострый.

Высокоурожайный, ранний, очень жгучий, горький и острый гибрид, плоды достаточно большие (около 7 см) весом 15-25 грамм. Куст не очень высокий, высотой ориентировочно 50-60 см, цвет плода меняется в зависимости от зрелости: зеленый – оранжевый – вишнево-красный. Чтобы не случилось переопыления, этот сорт нельзя растить рядом с другими, особенно сладкими, перцами.

Это весьма удобно: целый год свежий перец рядом, тем более что острый перец – это долголетнее растение, может расти в течении 5 либо даже 10 лет, в зависимости от правильности ухода.

Голландские сорта перца

Сорта жгучего голландского перца

Эти все перчики будут радовать собственным урожаем очень долго:

  • «Огонек»;
  • « Сальса Оранж»;
  • «Вариегатта»;
  • «Перпл Тайгер»;
  • «Эксплозив Эмбер»;
  • «Ламинада»;
  • «Небольшое чудо»;
  • «Аладдин».

Заключение

Потому, что у различных сортов сладкого перца различные сроки развития, можно создать таким образом, чтобы свежий перец присутствовал на столе с весенней поры до затянувшейся осени. Просто необходимо садить по паре кустиков различного срока развития. А если на участке растет один из сортов для домашнего выращивания, то можно его бережно пересадить в горшочек и растить на подоконнике, чтобы получать свежий перец до середины зимы.

Еще весною при приобретении семян, лучше подбирать сорта перца, стойкие к болезням, плохим атмосферным условиям, которые как правило дают богатый урожай как в засушливое, так и в дождливое, прохладное лето.

Безусловно, роскошный урожай в большинстве случаев зависит от качества материала для посева. Но потребуется еще и знание условий выращивания сладких голландских перцев, его потребностей, капризов и болячек.

Ярославская порода коров
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японский гладиолус (монтбреция) посадка и уход
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японские дизельные мотоблоки
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.