Березовый сок польза и вред для женщин, для беременных, для мужчин, детям, состав, калорийность,

Содержание
  1. Ценность и состав настоящего березового сока
  2. Хорошие свойства березового сока
  3. Польза березового сока для организма
  4. Сколько в течении дня можно пить березового сока
  5. Использование березового сока в косметологии
  6. Противопоказания к приему березового сока
  7. Заключение

Чем полезен березовый сок для человеческого организма

В чем заключается польза и вред березового сока, знали еще в Древней Руси. Востребовательность вкусного напитка в области альтернативной медицины была настолько высока, что при его помощи восстанавливали силы и энергию после затяжных зимних холодов.

Березовый сок польза и вред для женщин, для беременных, для мужчин, детям, состав, калорийность,

Ценность и состав настоящего березового сока

Лечебный нектар ценится из-за наличия в составе значимого количества витаминов, а еще иных полезных и питательных веществ. Химсостав березового сока в расчете на 100 г включает:

  • 5,8 г углеводов;
  • 27,3 мг калия;
  • 1,3 мг кальция;
  • 1,6 мг натрия;
  • 0,6 мг магния;
  • 0,2 мг алюминия;
  • 0,1 мг марганца;
  • 25 мкг железа;
  • 10 мкг кремния;
  • 8 мкг титана;
  • 2 мкг меди;
  • 1 мкг никеля.

Польза березового сока также состоит в высоком содержании масел на эфирной основе, фитонцидов, органических кислот, сапонинов и дубильных веществ.

Питательность березового сока

Березовый сок считается диетическим продуктом, который отличается высокой пользой и очень невысокой калорийностью. В 100 г этого полезного напитка содержится всего 22 – 24 калории.

Почему березовый сок имеет сладковатый вкус

Березовым соком именуется жидкость, которую впитует в себя и фильтрует древесина, придающая полезному напитку сладкий привкус. Движение нектара начинается в период весенних оттепелей, когда снег тает и к корневой системе березы начинает попадать вода. Она воплощает собравшийся за зиму в стволе и корнях дерева крахмал в сахар, который, со своей стороны, растворяется в водной массе и под влиянием давления подымается по внутренним жилкам растения к почкам, питая их. Сокодвижение продолжается с марта до конца апреля.

Сколько сахара в березовом соке

Основой сладкого напитка являются углеводы. Нектар имеет от 0,5% до 2% сахара. Приличное количество сахара содержится в соке берез, растущих в тёплых условиях климата на солнечном, отлично освещенном месте.

Хорошие свойства березового сока

Березовый сок польза и вред для женщин, для беременных, для мужчин, детям, состав, калорийность,

Березовый сок имеет следующие полезные витамины:

  • Витамин B6: в ответе за синтез нуклеиновой кислоты, предотвращающей старение кожи и оказывающей положительное воздействие на психику;
  • Витамин B12: участвует в процессе деления клеток и энергетическом обмене, позволяет легче переносить стрессы и перегрузки, предохраняет развитие анемии;
  • Витамин C: содержание его в напитке наибольшее. Он активно участвует в синтезе коллагена, нужного для поддерживания здорового состояния кожи и волос, а еще хорошо оказывает влияние на деятельность поджелудочной железы.
Читайте также:  Картофель Удача описание сорта, фото, отзывы

Входящие в состав нектара калий и натрий регулируют водно-солевой баланс организма и нормализуют сердечный ритм. Натрий активирует ферменты поджелудочной железы, участвует в процессе выработки сока желудка, помогает поддерживать обычный кислотно-щелочной баланс. Калий делает лучше снабжение мозга головы кислородом, содействует уменьшению отечности и поддерживает концентрацию в крови магния.

Магний, со своей стороны, дает пользу тем, что дает возможнось сохранить зубы здоровыми, предупреждает отложение в почках кальция и камней. Магний содействует нормализации деятельности сердечно-сосудистой и эндокринной системы, помогает выводить токсины и соли тяжёлых металлов.

Фактически весь кальций в организме человека сосредотачивается в зубах и костях. Он в ответе за процессы возбудимости нервных тканей, сокращаемость мышц и свертываемость крови.

Алюминий, при его нормальной концентрации, активизирует формирование и рост соединительных, костных и эпителиальных тканей, помогая их восстановлению и регенерации. Марганец считается полезным, так как изменяет уровень глюкозы в крови и активизирует производство аскорбиновой кислоты.

Железо считается основным источником гемоглобина, оберегает организм от плохого влияния бактерий. Титан и кремний принимают активное участие в процессе восстановления костей после переломов.

Польза березового сока для организма

Березовый сок польза и вред для женщин, для беременных, для мужчин, детям, состав, калорийность,

Полезные вещества и витамины, имеющиеся в напитке, обуславливают его целительное влияние на организм:

  • березовый нектар дает пользу при простудных заболеваниях, сопровождающихся увеличением температуры;
  • обладает глистогонным эффектом;
  • оказывает общеукрепляющее влияние на организм;
  • нормализует вещественный обмен;
  • считается полезным при ангине, бронхите и туберкулезе;
  • применяется при лечении цинги, ревматизмов, артритов и подагры;
  • полезен березовый сок и при авитаминозах
  • напиток известен собственным мочегонным эффектом, благодаря ему часто используется при заболеваниях мочеполовой системы;
  • считается практичным даже при венерических заболеваниях;
  • доказана польза напитка весной, когда очень многие люди встречаются со снижением аппетита и очень высокой утомляемостью;
  • еще давно деревянный нектар был известный как полезное внешнее средство при язве голени;
  • в качестве наружного средства его также применяют при кожных лишаях и экземах;
  • живительной влагой березы рекомендуется вытирать лицо при угрях.
Читайте также:  Березовый сок как консервировать (закатать) на зиму рецепты в банках с апельсином, с лимоном, с

Доктора рекомендуют пить березовый сок даже при сахарном диабете 2 типа. Этот продукт отличается невысокой концентрацией сахара, главную часть которого составляет фруктоза, не требующая для усвоения инсулина.

При панкреатите березовый сок является одним из очень полезных напитков, помогающих улучшению работы пищеварительных органов. Он благоприятно оказывает влияние на работу поджелудочной железы, не даёт формироваться разным воспалениям, обволакивая, восстанавливая и укрепляя ее. Благодаря подобному огромному количеству хороших свойств березовый сок рекомендуется принимать и для укрепления кишечника при гастритах.

Чем полезен березовый сок для женского организма

Польза березового сока для представительниц прекрасного пола:

  • делает волосы крепче и помогает в борьбе с перхотью;
  • обладает антиоксидантными качествами и содействует очищению кожи от токсинов;
  • делает легче симптомы и нехорошее самочувствие при климаксе;
  • увлажняет сухую кожу в составе лосьонов и кремов;
  • при помощи домашних масок с этим элементом можно создать волосы гладкими и шелковистыми.

Польза и вред березового сока для беременных

Напиток почти не имеет сильных аллергенов, по этому считается полезным даже для женщин в положении. Он насыщает организм женщины высоким количеством нужных микроэлементов. Благодаря мочегонному эффекту березовый сок помогает справиться с отеками при беременности.

Можно ли березовый сок при грудном вскармливании

Польза березового сока при ГВ также высока, но, не обращая внимания на свои хорошие свойства, он может нанести организму новорожденного вред, так как считается опасным при аллергической реакции на пыльцу.

Для начала необходимо попробовать выпить не больше 100 мл напитка и проследить за состоянием ребенка в течении 2 – 3 дней. Если никакой реакции не последовало, можно понемногу повышать дозировку до 200 – 250 мл. Во время первого приема также рекомендуется разбавлять напиток обыкновенной водой.

Чем полезен березовый сок для организма мужчины

Польза этого вкусного напитка для тех представителей сильной половины человечества состоит в том, что при его постоянном употреблении в организме налаживается выработка тестостерона, увеличивается либидо и возрастает активность семенников. Все это обеспечивает решение трудностей с потенцией, возвращение к счастливой жизни, освобождение от чрезмерной нервозности и раздражительности.

С какого возраста можно березовый сок детям

Березовый сок польза и вред для женщин, для беременных, для мужчин, детям, состав, калорийность,

Начинать питание ребенка этим полезным нектаром можно по достижению им 1 года. Во время первого приема лучше разбавить жидкость питьевой водой по соотношению 1:1. В случае хорошей реакции младенца при каждом новом кормлении можно понемногу уменьшать кол-во воды.

Читайте также:  Яблоня Мельба описание, фото, отзывы

Небольшим детям рекомендуется давать не больше 150 мл напитка не больше, чем 2 – 3 раза на протяжении недели. По достижению трех лет объем питья можно сделать больше до 250 мл.

Сколько в течении дня можно пить березового сока

Не обращая внимания на всю пользу, в течении дня можно пить не больше 1,5 л этого целебного напитка. Принимать его стоит исключительно в свежем виде. Срок хранения в стеклянной банке на полке холодильника составляет не больше 2 дней.

Использование березового сока в косметологии

Уже достаточно давно доказана полезность березового сока в косметологии. Есть очень много средств для ухода за кожей и волосами, выполненных на его основе. Не менее востребовано приготовление домашних масок из нектара.

Для получения омолаживающего эффекта следует перемешать напиток с медом и сметаной и нанести получившуюся массу на лицо, оставив для влияния на 15 – 20 минут. Освободится от угрей можно, повседневно протирая лицо ватным диском, намоченным в нектаре. В качестве эффектной маски для волос часто применяют смесь сока с коньяком и репейным маслом.

Противопоказания к приему березового сока

Для здорового организма березовый сок не нанесёт никакого ущерба. Противопоказаниями к его приему являются камни в почках и язва желудка. Если есть наличие таких болезней перед тем как употреблять напитка нужно пройти консультацию с лечащим доктором.

Может ли быть аллергическая реакция на березовый сок

У людей, которые страдают от аллергической реакции на березовую пыльцу, может развиться аллергия на напиток. Ее ключевыми симптомами считаются:

  • воспаление слизистых оболочек и дыхательных путей;
  • чихание;
  • кашель;
  • покраснение и зуд в области глаз.

Заключение

Польза и вред березового сока несопоставимы. Этот сказочный напиток поможет оздоровить организм и освободится от большинства заболеваний. С другой стороны, единственными противопоказаниями являются язва желудка, камни в почках и собственная непереносимость элементов продукта.

Ярославская порода коров
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японский гладиолус (монтбреция) посадка и уход
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японские дизельные мотоблоки
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.