Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Содержание
  1. Описание и характерности базилика
  2. Сроки посадки базилика в открытый грунт
  3. Как правильно посадить базилик в открытый грунт
  4. Как растить базилик в открытом грунте
  5. Размножение
  6. Сбор урожая
  7. Заболевания и вредители базилика
  8. Заключение

Базилик: посадка и уход в открытом грунте

Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте достаточно лаконичен. До недавнего времени его сажали исключительно на огороде, ценили как пряно-ароматическую и лекарственную культуру. В настоящий момент, благодаря созданию новых, высокодекоративных сортов, на базилик обратили внимание ландшафтные декораторы. Карликовые формы применяют для посадки на подоконнике, чтобы целый год иметь доступ к ароматным листам и оздоровить воздух в доме либо квартире.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Описание и характерности базилика

Базилик – который состоит из 69 видов род кустарников и травянистых растений с однолетним либо многолетним жизненным циклом из семейства Яснотковые. Внешний вид и рост выделяются в зависимости от принадлежности к тому или другому таксону. В культуре очень часто встречаются разновидности Базилика:

  • душистого (называют его обычным, огородным);
  • мятолистного (камфарного);
  • эвгенольного;
  • тонкоцветного (туласи).

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Огородные и декоративные разновидности базилика растут до 20-80 см в форме ветвистого кустика с поверхностными корнями. Листики могут быть большими или очень маленькими, гладкими, волнистыми, покрытыми волосками. Их покраска изменяет от салатной до темно-фиолетовой, аромат – анисовый, лимонный, мятный, гвоздичный, гвоздично-перечный. Очень маленькие цветки собраны по 6-10 шт. в рыхлые кисти.

На данное время вопрос как отличить долголетний базилик от однолетнего перед отечественными садоводами и огородниками не стоит даже в очень южных регионах. Культура настолько теплолюбива, что при температуре, ниже 12-15? С задерживает вегетацию. Там, где летом температура нечасто превосходит 20 градусов, выращивание базилика в открытом грунте нет смысла.

Сроки посадки базилика в открытый грунт

Садить базилик в открытый грунт можно исключительно после того, как почва прогреется, а температура даже по ночам не будет спускаться ниже 5? С. Не во всех регионах – это май, однако в большинстве – начало или середина июня.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Необходимо брать во внимание, самая лучшая температура для развития базилика – выше 16? С. Культуру растят в открытом грунте на юге, уже в климате умеренных широт обязательно подумайте про защиту ее пленочным или остальным укрытием. Но лучше всего в прохладных или холодных регионах садить однолетние и многолетние растения базилика в закрытый грунт.

Как правильно посадить базилик в открытый грунт

Место для выращивания базилика должно быть открытым для солнца, почва – с близкой к нейтральной кислотностью, водопроницаемой. На тяжёлых грунтах культура растет плохо. Следует, чтобы кусты были защищены от сильного или холодного ветра.

Идеальная схема посадки базилика в открытом грунте – 30 см между растениями, при междурядьях 40 см. В теплице разрешается более плотное расположение кустов.

При выращивании базилика для себя совсем не нужно выделять под него отдельный участок. Посаженные по клубнике, перцу или томатам кустики и себя ощущать будут свободно, и соседей уберегут от вредителей, а их плоды сделают более ароматными, вкусненькими.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Если участок находится на рыхлом плодородном черноземе, а базилик выращивается для своего употребления, выкапывается углубление, в него сажается куст и поливается. Все. Для однолетней неплодоносящей культуры этого хватает.

По-иному поступают, если грунт бедный, плотный либо выращивание базилика проводят для коммерции. Это учитывает стремление получить ранний урожай или нарастить такой объем вегетативной массы, который навряд ли можно получить без применения удобрений.

Читайте также:  Шиншилла уход и содержание в домашних условиях

В грунт вносят органику – перегной или компост, и перекапывают. От этого увеличивается плодородие и проницаемость грунта. У однолетнего и кустового многолетнего базилика в начальный год жизни корневая система слабая, по этому лунки копают неглубокие. Молодые растения высаживают, чуть-чуть заглубляя, и хорошо поливают. Добавить можно в каждую лунку чайную ложку комплексных, или приготовленных конкретно для пряно-ароматических растений и зелени удобрений.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Как растить базилик в открытом грунте

Если под выращивание базилика и уход за ним в открытом грунте отводится отдельный участок, то хорошими предшественниками будут:

  • бобовые культуры – фасоль, горох, чечевица и т. д.;
  • тыквенные – огурец, кабачки, патиссоны, тыква;
  • пасленовые – картофель, томат, баклажан, перец.

Полив в открытом грунте

Поливов холодной водичкой базилик не любит. Однако нередко на огороде нет большой емкости, в которой жидкость нагревается. Тогда все культуры открытого грунта орошаются водой из скважины или трубопровода, также и базилик. Это, разумеется, плохо, однако в панику впадать не стоит. А еще немедленно ставить на солнечных лучах ведра с водой, или согревать ее в кастрюлях, чтобы разбавить холодную, а потом делать ручной полив. Просто проводите систему капельного полива базилика по утру – тогда температура почвы и воды выделяются меньше.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Частота поливов устанавливается каждым огородником своими силами. С одной стороны, культура отлично выносит определённое «воздержание» в потреблении влаги, это даже прибавляет ей аромата. Со второй – который выращен в однолетней культуре базилик все же трава, причем со слабой системой корня, сильная пересушка может его погубить.

В жару растение в открытом грунте поливают чаще, при прохладной погоде – нечасто. Имеет значение структура и водопроницаемость почвы. Глинистые грунты, тяжёлые или богатые органикой грунты лучше удерживают воду, песок, черные торфяники просят постоянного системы капельного полива. Примерно, базилик поливают летом 1-2 раза на протяжении недели, однако не хорошо и исключительно после того, как грунт высохнет (однако не превратится в камень от минуса влаги).

Полив базилика после высадки в открытый грунт

Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте начинается сразу же после посадки. Пока растение не приживется, поливать его необходимо часто, отстоянной на солнечных лучах или тёплой водой.

Делать это стоит через день, а если погода стоит жаркая и грунт быстро пересыхает – раз в день. Обильные поливы ни к чему не приведут – жидкость быстро выветривается, и слабый, находящийся в верхних слоях почвы, корень опять просит влаги. Достаточно дать под каждый куст 0,5 л воды.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Сигналом к тому, что базилик укоренился, и переходите на простую поливную систему, будет момент, когда появятся новые листики и молодые побеги.

Понадобятся ли культуре подкормки

Полив и подкормка базилика – вопрос интересный. Если переусердствовать с увлажнением грунта (не доводя его до состояния болота), зелени будет побольше, но запах – ощутимо слабее, чем мог бы быть. Однако в любом случае он будет достаточным и для поваров, и для поклонников лечить себя либо близких запахами.

А вот с подкормками все обстоит несколько иначе. Большинство разновидностей базилика на родине являются многолетними культурами, запас питательных веществ в растении изначально достаточный, чтобы пережить «плохой» год, не утратив жизнеспособности. Большинство сил расходуется на цветение и завязывание семян, но как раз это огородникам не надо, бутоны обрываются, как только появятся!

Читайте также:  Цедра (корка, кожура) лимона что это такое, польза и вред для организма

Базилик может дать зеленую массу для салатов, заморозки, пряностей, лечения и ароматерапии полностью без подкормок, и это будет лучшее сырье!

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Однако если базилик подкормить хотя бы 2-3 раза за период вегетации в открытом грунте, куст будет намного больше. При интенсивных удобрениях сбор товарной зеленой массы становится больше в 3-4 раза. Аромат листьев будет сильным и сочным, но сильно «недоберет» по сравнению с базиликом, который выращивается исключительно на воде.

Сбор зеленой массы проводят до цветения или в его начале. Если не давать завязываться бутонам, находящихся в грунте полезных веществ хватит базилику до конца сезона.

Удобрения из минералов предрасположены трансформироваться в нитраты. Если дозы невелики, это не страшно. Но базилику столько азота, сколько попадает в его органы при подкормках каждые 2 недели просто не нужно. Он начинает «жировать» – увеличивать много зелени, плохо сформировывает бутоны. Вроде, что в этом плохого? Лишний нитрат плохо выводится из листьев и побегов. Разумеется, если трава применяется понемножку, лишь как специя, да еще в сушеном виде, проблем нет. А вот в качестве лекарственного средства такой базилик пользы не принесёт. В ароматерапии его лучше тоже не использовать. В свежем виде принимать следует бережно.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Выращивание для коммерции базилика без подкормок – невыгодно. Он долго может достигать состояния, когда побеги можно обрезать и не относится к скороспелым продуктам. Разумеется, вытащить 1-2 листика на салатик или в маринад можно и спустя семь дней после посадки. Но коммерческая срезка начинается, в зависимости от сорта, через 60-90 дней после возникновения всходов!

Правильно при посадке базилика внести удобрения в почву, а самый лучший вариант – перегной и золу. Когда будет выполнена срезка, культуру подкармливают перебродившим коровяком или зеленым удобрением. Так базилик быстрее нарастит новые побеги.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Разумеется, можно заменить такие «изыски» комплексной минеральной подкормкой, или давать ее каждые 2 недели, как рекомендуют многие источники. Но запах у базилика будет немного различаться, он (и запах, и базилик) утратит лечебные свойства, а для тех, кто интересуется Аюрведой или прочими аналогичными практиками, окажется бесполезным.

Прополка и рыхление почвы

Базилик сильно любит не очень глубокое рыхление грунта. Если делать его 1-2 раза на протяжении недели, поливать культуру нужно окажется меньшей, а бурьяны просто перестанут расти. Весьма удобно формировать для этого кустики, обрывая для еды первым делом находящиеся снизу ветки – тогда не придется во время рыхления «плясать» вокруг растения.

Убирание цветков

Цветки следует оставлять исключительно на тех растениях, с которых собираются получить семена. Естественно, не трогают тот базилик, который растят в целях декора. У других кустиков бутоны выщипывают, как только они появляются.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Прищипывание

Базилик достаточно хорошо отзывается на прищипывание. При посадке в открытый грунт можно удалить не только верхушку основного побега, но и уменьшить боковые (если они есть). Когда растение укоренится и пойдёт в рост, операцию необходимо повторить. Это даст возможность повысить выход зеленой массы безо всяких удобрений ориентировочно в несколько раз.

Читайте также:  Выращивание клубники и земляники как выращивать рассаду из семян, в домашних условиях, посев,

В последующем при выщипывании бутонов, сборе листиков для салата или маринада следует удалять часть слишком вытянувшихся если сравнивать с другими побегов.

Размножение

Базилик размножается рассадным способом, посевом семян в почву (апрель) и вегетативно. Ветки отлично укореняются в водной массе, песке или влажном торфе. На самосев лучше не рассчитывать – даже в центре Украины после мягкой зимы может проклюнуться только несколько случайных ростков.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Сбор урожая

В первую очередь необходимо определиться, что собирать – зелень с целью продажи или заморозки, либо сырье для сушки. Молодые побеги длиной 10-12 см можно обрезать до 5 раз в течении сезона. При этом самый большой выход зеленой массы с кв.м. посадок базилика – 1,5 кг. Обрезку проводят одновременно всех кустиков по мере отрастания веточек. Потом растения подкармливают.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Для сушки базилик заготавливают в начале цветения, так как тогда в листиках сконцентрировано более всего масел на эфирной основе. Лучше выполнить обрезку в фазе бутонизации, чем опоздать. Отлично раскрывшиеся цветки оттягивают на себя все накопленные растением вещества (эфирные, к примеру, чтобы привлечь пчел).

Сушат базилик, связав побеги пучками, и подвесив в сухом, жарком, отлично проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Можно оборвать листья и разложить тоненьким слоем. Но тогда придется часто их шевелить и переворачивать. Чтобы сохранить все масла на эфирной основе, температура сушки не должна быть больше 35 градусов.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Заболевания и вредители базилика

Базилик не относится к культурам, которые часто болеют, а вредители предпочитают вообще обходить стороной не только его кустики, но и те, что просто растут рядом. Этим часто пользуются приверженцы органического земледелия, чтобы сделать легче борьбу со многими насекомыми, уничтожающими урожай.

Если базилик растет свободно, поливается сдержанно, навряд ли он заболеет. Загущенные посадки и большая влажность чаще считаются проблемой в теплицах, а не для открытого грунта. Однако если культуру посадили без учета разрастания куста, рядом с требующими постоянного полива растениями, могут появиться проблемы. Пострадает базилик и чрезмерно дождливым летом, особенно на плотном грунте. Он может заболеть:

  1. Фузариозом . Стебель станет тонким, бурым, потом засохнет элита, куст понемногу увянет, не обращая внимания на поливы и рыхление грунта.
    Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители
  2. Серой гнилью . Эта грибковая болезнь начинает формироваться на повреждённых частях растения. К примеру, если при сборе листиков для салата или маринада не бережно срезать их ножничками или отщипывать, а просто дернуть, можно сильно травмировать растение. Вырисовывается серая гниль в появлении в первую очередь белого, а потом серого пушка на зараженных побегах.

И в том и другом случае заболевшее растение просто уничтожают, причем как можно быстрее. Профилактических опрыскиваний базилика не проводят, его просто сажают свободно, не переливают, некоторые листики и ветки отщипывают или отрезают бережно.

Базилик выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Заключение

Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте более проще, чем может показаться после прочтения любой публикации во всемирной сети. Если необходимо только пару кустиков, их можно посадить на месте выпавшей рассады томатов и просто собирать листики если для этого есть необходимость.

Ярославская порода коров
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японский гладиолус (монтбреция) посадка и уход
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Японские дизельные мотоблоки
Вы спрашиваете - мы отвечаем
0 0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.